Cantina Sociale Colli Fiorentini – Collerosso 2022 – Chianti Colli Fiorentini

Le nez est joli mêlant fleurs, épices et fruits charnus/mûrs. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de violette et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de bleuet, de lys et à des pointes de fève de tonka. La bouche est fruitée, de la justesse, de la minéralité, une bonne définition, une certaine gourmandise, soyeux et souple, une jolie matière. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/ charnue, de petites baies rouges éclatantes et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de toasté, de chocolaté et à une pointe saline et une imperceptible pointe presque sauge en fond. Bonne longueur. Les tannins sont sapides et bien menés.