Cuvée à l’Italienne, Jeff Carrel – Sangiovese 2022 – Vin de France

Le nez est fruité, précis et offre de la droiture, un grain précis et franc. On y trouve des notes de petites baies rouges, de prune fraiche et plus légèrement de petits fruits juteux/ éclatants associées à de fines touches minérales ainsi qu’à des pointes de badiane, de tabac et de discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la gourmandise, une jolie dynamique, un côté enveloppant / charmeur du fruit, du soyeux ainsi que de la souplesse. En bouche ce vin exprime des notes de petits fruits rouges juteux/ pulpeux, de framboise éclatante et plus légèrement de prune violette fraiche associées à des touches de cassis juteux/ frais, de lys, de sauge et de fines pointes de muscade et une très discrète pointe de tabac blond sucré et d’amande toastée. Bonne longueur.