(55% Merlot, 25% Syrah, 10% Carignan Vieilles Vignes) Le nez est aromatique et poivré, avec des notes de fruits acidulés (cerise rouge, cassis, fraise), avec une touche de garrigue (belle fraîcheur herbacée) et de poivre noir. La bouche est ronde et chaleureuse et exprime les notes de prunes noires, de fraise de bois, de cassis et d’herbes séchées. Les tannins sont polis et veloutés. La finale est longue et gourmande.
Château de Fontenelles , Le Poète – Aude, Coteaux de Miramont IGP
Note (Score): 15,50+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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