(Carignan, macération carbonique) Le nez est purement fruité et ouvert. Il exprime les notes de prune rouge, de cerise et de mûre et une touche épicée (poivre blanc). La bouche est sur la légèreté (dans un bon sens), facile à boire. On y retrouve les mêmes notes de cerise noire, de prune rouge et de poivre blanc, une persistance moyenne et une belle acidité.
Les Celiers de l’Aussou, Chais de Grenat, Terroir de Fontfroide 2020 – Corbières
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)