Château des Jacques – Côtes du Py 2022 – Morgon

Le nez est minéral, poivré et offre de l’élégance. On y trouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise sauvage fraiche et plus légèrement de poivre gris associées à de fines pointes de fleur de cerisier ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse et à une subtile pointe de bosquet local chaud. La bouche est fruitée, joliment suave, gourmande, salivante et offre un joli gras élégant et fin, de la justesse ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ pulpeuse et plus légèrement de cerise charnue/ juteuse associées à des touches de noyau de cerise, à une fine pointe presque fruits rôtis-juteux ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits bleus et à de fines pointes de minéralité racée. Les tannins sont finement serrés. Jolie mache et fin de bouche/ persistence.