Les Deux Flèches – Vieilles Vignes 2022 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité, élégant, une certaine petite crémosité et de la finesse dans son grain. On y trouve des notes de cassis charnu/ juteux, de mûre de Boysen juteuse et plus légèrement de cerise éclatante associées à de fines touches de lys, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle et de badiane. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de l’énergie, de la tension et une petite crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis crémeux et plus légèrement de griotte associées à des touches de petits fruits rouges juteux/ acidulée, à des pointes de tabac, de badiane et ainsi qu’à de fines pointes presque moka, toasté et d’amande toastée, une subtile pointe florale en fond. Jolie définition et pulpeux du fruit. Une très discrète pointe de noyaux de cerise. Rondeur, souplesse et fraicheur. Une imperceptible pointe presque séveuse sur la persistance. Les tannins sont frais et racés.