Famille Lardet, Le Nid – La Rochelle 2020 – Moulin-à-Vent

Le nez est aromatique, gourmand et offre quelques épices. On y trouve des notes de mûre, de tabac blond sucré et plus légèrement de toasté associées à des touches de poivre frais, à des pointes de fraise des bois et à une pointe de petits fruits rouges charnus et à une discrète pointe de noisette. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de l’acidité, une certaine gourmandise, de l’énergie, de la tension, de la justesse et une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ pulpeuse, de cerise pulpeuse/ juteuse et plus légèrement de petits fruits charnus/ acidulés associées à des touches de minéralité racée, de chocolaté, de toasté, de muscade et d’épices douces. Un joli travail sur les bons amers. De la gourmandise, un certain volume, une jolie matière et une subtile petite torréfaction. Joli vin.