De couleur jaune pâle. Le nez présente une réduction bourguignonne fumée avec des notes d’allumettes grillées et de graines de sésame grillées. La bouche présente une acidité élevée et une texture crémeuse mais verticale, rehaussée par le bâtonnage des lies. Il offre une longue finale saline et est très agréable et délicieux.
Jülg – Sonnenberg – Weisser Burgunder GG 2023
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2024
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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