Taferner – ZW/ME/CS 2022 Göttlesbrunn 1ÖTW – Carnuntum

Le premier nez est aromatique avec un mélange de fruits noirs comme la cerise noire et d’épices douces. On sent l’élevage en barrique avec un peu de vanille et aussi du pain grillé. C’est un peu sucré. Le deuxième nez est frais, presque mentholé, avec une belle définition de fruits rouges. On retrouve les fruits noirs et une belle intégration de la barrique. La bouche est fraîche et fruitée. L’attaque est sèche avec des fruits rouges et noirs comme la fraise et le cassis. Les tanins sont présents, souples. L’acidité est salivante mais pas trop élevée. La barrique, en arrière plan, est une note linéaire. La finale est un peu astringente avec de la cerise noire, de la vanille et du tabac gras. L’équilibre et la complexité sont bien présents. Il est orienté vers les fruits frais et long en fin de bouche. C’est un bon vin.