Schloss Gobelsburg – Grüner Veltliner 2022 GRUB Kammern 1ÖTW – Kamptal

Le premier nez est prononcé mais posé avec une petite salinité marine. On a de belles notes de cidre et d’ananas mûr. Le second nez, à l’air, s’ouvre encore sur la mirabelle et toujours la pomme à cidre. Il est plus prononcé et délicat. Il est très frais avec une minéralité mentholée. La bouche est fraîche avec du miel, du cidre et un peu d’astringence en attaque. Elle est nette et claire. Le milieu de bouche est marqué par le poivre blanc. La finale est salivante avec de la pomme et une petite note herbacée. Très beau vin avec de la complexité et un fort potentiel de vieillissement.