Le nez est discret mais fruité. Il y a des notes de pêche avec un peu de vanille et de beurre. Un côté fumé, toasté est également présent. A l’air, le deuxième nez est plus ouvert sur le pamplemousse. La bouche est assez aqueuse avec des arômes de citron, de pêche et d’ananas. Il y a un soupçon de saveurs de pin avec du beurre et un léger toast. La finale est salivante avec une bonne acidité. On retrouve les beaux arômes de pamplemousse. Elle est longue et très agréable. Il est cristallin avec quelques fleurs blanches. Très délicat.
Dockner Tom – Grüner Veltliner 2023 Neusiedl 1ÖTW – Traisental
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)