Premier nez discret avec des notes citronnées mais aussi de pêche blanche. A l’air, il est plus prononcé mais reste délicat. Une pointe de pétrole avec une pointe de beurre Très agréable. La bouche est fraîche, avec une belle acidité. On note également une légère amertume. Belle acidité et salivation avec quelques notes salées. Très fruits à noyaux comme la pêche et l’abricot.
Dockner Tom – Riesling 2023 Inzersdorf 1ÖTW – Traisental
Note (Score): 15,50/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)