Composé de 70% de Roussanne et 30% de Marsanne, il naît sur un sol granitique à 350 mètres d’altitude avec une exposition Est. Il mûrit 9 mois en barriques françaises. Il développe des arômes de cèdre, d’agrumes et des notes de fleurs sauvages et de bouleau. En bouche il se caractérise par une grande énergie, une matrice iodée et saumâtre qui rencontre des arômes de fruits jaunes mûrs. Aussi large que vertical et très persistant.
Domaine Graeme & Julie 2023- Saint-Joseph Aoc
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2024
Dégustateur (Wine Critic): Mantovan Erika
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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