Le nez est toasté, puissant, presque goudronné voir fumé. Il y a une très belle minéralité avec des notes de fruits noirs. La bouche est fraiche avec de la structure. On sent bien la barrique avec une chauffe marquée mais équilibrée. Cela apporte des notes fumées et un certain soyeux avec de la longueur. Joli vin.
Domaine Faiveley – Mazis Chambertin Grand Cru 2023
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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