Le nez est élégant, délicat, profond, racé, et joliment harmonieux, avec un joli côté infusion en finesse et une petite noirceur élégante. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies noires éclatantes et, plus discrètement, de bleuet, associées à des touches de graphène, de cacao, de lilas frais, ainsi qu’à une subtile pointe presque méditerranéenne/bosquet local et à une discrète note de poivre de cubebe frais en fond. La bouche est joliment menée, délicate, aérienne, souple, fraîche et minérale, avec beaucoup de justesse et de délicatesse. Un fin côté compact, actuellement, mais… Des notes de myrtille onctueuse, de cassis brillant et, plus légèrement, de cerise rôtie-juteuse, associées à des touches de petits fruits bleu brillant et, jusqu’à des notes de chocolat, de toasté et de muscade. Bonne longueur. Superbe fraîcheur et délicatesse, tout en volupté et harmonie. La texture est fraîche, avec un grain aérien, calcaire, racé, et de fines notes de fumée en fond. Les tannins sont élégants, racés et presque finement crayeux.
Château Bélair-Monange 2022 – Saint-Emilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé
Note (Score): 19/20
Note (Score): 98/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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