Château le Chatelet 2022 – Saint-Émilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est joli, franc, avec de la fraîcheur, et un joli caractère racé avec une belle composante poivrée. On y retrouve des notes de violette, de tabac frais et plus légèrement, de petites baies noires sauvages, associées à des touches de poivre noir, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes presque baies de genévrier et d’épices douces. La bouche est fruitée, fraîche, et dotée d’une belle minéralité. Elle offre une trame fraîche et minérale, avec de la souplesse, une petite tension et une belle justesse. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse et juteuse, de cassis moelleux, et, plus légèrement, de bleuet, associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-élegants, une pointe de sauge, de tabac, ainsi qu’à de fines pointes de poivre doux et d’épices. Joliment mené et gourmand, ce vin présente une sapidité et une gourmandise en fond, avec une petite mâche. Les tannins sont moelleux, et le fruit offre brillance et harmonie. La texture est élégante, aérienne et subtilement crémeuse.