Le nez est frais et lactée avec un aspect pâtissier gourmand. On a des notes de pêche et de pomme jaune cuite. Le second nez est plus aromatique avec toujours ces notes de crème. La bouche est fraiche avec une légère pétillance à l’attaque. On retrouve la pomme mais aussi des notes de fleur. Il y a une belle fluidité dans la finale.
Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Paul Chanson – Corton-Vergennes Grand Cru 2024
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)