Le nez est frais avec une charmante note de jasmin discret. Le second nez est plus aromatique avec des touches de citron vert et de grain. La bouche est fraiche, fruitée sur le grain, le citron vert et on perçoit un certain crémeux qui confère de la texture. L’acidité est douce, on perçoit des notes de pomme en finale et un côté floral se dégage progressivement avec le jasmin toujours. Il y a une jolie souplesse et de la longueur sur une fin de bouche autour de la mangue.
Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Baudot – Meursault 1er Cru Les Genevrières 2024
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)