Le nez est frais plutôt floral avec une note de rose comme dans un pot-pourri. On perçoit également des éléments plus secs comme la noisette, la noix et le cacao. La bouche est fraiche avec une petite note florale de lilas. Il y a une acidité salivante équilibrée et des tannins souples mais persistants. Il y a une belle structure en bouche et une bonne longueur.
Domaine des Hospices de Beaune – Cuvée Madeleine Collignon – Mazis-Chambertin Grand Cru 2024
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)