Intuition de Fleur Cardinale 2022 – Saint-Emilion Grand Cru

Intuition de Fleur Cardinale 2022 – Saint-Emilion Grand Cru

(76% Merlot, 24% Cabernet Franc) Le nez est fruité, gourmand et offre une petite crémosité. On y retrouve des notes de framboise crémeuse, de cerise pulpeuse et plus légèrement de prune violette pulpeuse associées à des touches de myrtille, de graphène ainsi qu’à de discrètes pointes de bleuet, presque rose fraiche et à une discrète pointe d’infusion. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée, une trame acidulée, une bonne définition, un joli côté aérien dans sa matière, de la crèmosité ainsi qu’une fraîcheur qui porte. En bouche ce vin exprime des notes de mûre crémeuse, de cassis et plus légèrement de prunes violettes fraîches/juteuses associées à des touches de petits fruits rouges brillants, de graphène ainsi qu’à de fines pointes presque graphène, de cacao, de toastées, une pointe d’amande et à une subtile pointe de café. Les tannins sont élégants, frais et sapides. Il y a de fines pointes florales fraîches et d’amande toastée en fond. Un joli côté étiré, crémeux et gourmand dans la persistance. Bonne longueur.

Note (Score): 16,25+/20

Note (Score): 93/100

Date de dégustation (Tasting date): 8/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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