Château Croix Cardinale 2022 – Saint-Emilion Grand Cru

(68% Merlot, 27% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon) Le nez est fruité, joliment frais et intense dans son aromatique florale. On y retrouve des notes de cassis sauvage frais/juteux, de fleurs (iris, lilas) et plus légèrement de poivre frais associées à des touches de cerise pulpeuse/fraiche, à une pointe de petites baies et à de discrètes pointes de zan. Une très discrète pointe séveuse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, de la brillance, un petit côté ciselé (en fond), du charnu, du pulpeux, de la crémosité ainsi qu’une jolie jutosité acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerises pulpeuses/juteuses, de cassis et plus légèrement de chocolat. Les tannins sapides discrètement poudrés et racés. Bonne longueur. Présence de fines pointes de chocolat, de café et de pierre à fusil. Belle fraîcheur. Bonne persistance dans la crémosité.