Le nez est fruité et offre une certaine petite concentration et de la jutosité. On y retrouve des notes de fraise pulpeuse, de cassis brillant et plus légèrement de myrtille fraiche associées à de fines touches de petits fruits crémeux, de poivre, de zan et à une discrète pointe de muscade fraiche. La bouche est joliment juteuse, fruitée, fraîche avec de la tension et un fin poudré en bouche ainsi qu’une petite crémosité. On a une jolie minéralité et des notes de mûre onctueuse, de cassis crémeux et plus légèrement de framboises rôties juteuses associées à des touches de myrtilles pulpeuses et juteuses ainsi qu’à des pointes de vanille, de toast et à une pointe fine de toasté caramélisé. Les tannins sont souples et on a sur la fin de bouche persistante une discrète pointe de bonne amertume séveuse et une subtile pointe de graphène en fond ainsi qu’une touche de cacao.
Château La Grâce Dieu Les Menuts 2022 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15,25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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