La Clef de Voûte 2022 – Saint-Emilion Grand Cru

(mise fin Août 2024) Le nez est fruité et offre une certaine puissance ainsi qu’un grain racé, puissant et assez fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de violette et plus légèrement de poivre fleuri associées à des touches de petites baies sauvages ainsi qu’à des pointes de zan et presque herbes aromatiques. La bouche est joliment juteuse, fruitée, souple avec de l’énergie et de la fraîcheur ainsi qu’une acidité avec du mordant. On a des notes de cassis juteux et pulpeux, de petits fruits bleus juteux et mûrs et plus légèrement de petits fruits rouges juteux associés à des touches de toast, de muscade. Il y a une subtile pointe de cacao avec de la noirceur et du camphre. Les tannins sont moelleux et le vin a une bonne définition avec une certaine profondeur en justesse ainsi que de la fraîcheur et de la jutosité. Bonne longueur.