Château Arcole 2022 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité, floral et offre de l’élégance ainsi que de la pureté dans sa définition. On y retrouve des notes de cerise, de cassis éclatant et plus légèrement de petits fruits rouges brillants associées à des touches de lilas, de bâton de réglisse ainsi qu’à un élégant boisé. La bouche est joliment minérale, fraiche, élégante avec de l’harmonie et de la gourmandise. Il y a une jolie énergie et un côté électrique sur sa trame acidulée. On a des notes de prune violette juteuse acidulée, de groseille juteuse et plus discrètement de cassis associé à des touche de mûre, de lilas, de lys ainsi qu’à de fines pointes de fève tonka, de toasts et une pointe de boisé. Il y a de fines notes de cardamome et de tabac en fond. Les tannins sont frais, séveux et sapides. Bonne longueur et persistance.