Château Tour de Pressac 2022 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est élégant et offre du velouté, du fruit, une certaine petite profondeur ainsi qu’une puissance aérienne. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de poivre associées à de fines pointes de tabac ainsi qu’à une discrète pointe presque barrière méditerranéenne chaude, de clou de girofle et de cannelle fraiche. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, de la souplesse et un joli éclat du fruit, de la gourmandise, une certaine puissance maîtrisée (terroir). Elle exprime les notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de bleuet associée à des touches de fraise écrasée, à une pointe de petits fruits bleus ainsi qu’à des délicates pointes de vanille et de réglisse en fond. Une discrète pointe de fruits rôtis et presque bosquet/chêne sec. Noirceur en jutosité.