Château La Croix Younan 2022 – Saint-Emilion Grand Cru

Le vin gagne à être carafé. Il offre des épices, quelques épices ainsi que quelques notes empyreumatiques. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches d’épices, de badiane ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle et empyreumatiques. La bouche est fraîche, minérale, équilibrée et offre de la tension, de l’énergie, une certaine noirceur, un petit côté infusion et une trame tannique finement serrée. Elle exprime les notes de petits fruits noirs denses/juteux, de fraise rôtie-juteuse et plus légèrement de graphite, d’encens associées à des touches de torréfaction ainsi qu’à de fines pointes de cacao en fond. Une pointe de minéralité en fond. Une fine pointe séveuse en fond.