Le nez est fruité et offre un côté plaisant/appétissant. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de cerise griotte associées à une touche de petits fruits rôtis-juteux ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse. La bouche est joliment fruitée, minérale et offre du fruit, équilibrée, une trame acidulée, une belle fraîcheur, de la minéralité, un côté vibrant, ciselé. Elle exprime les notes de cerise juteuse/fraîche, de petits fruits rouges rôti-juteux et plus légèrement de thé noir associées à une touche d’infusion, de cacaoté. Bonne longueur. Les tannins sont sapides et bien menés. Bonne longueur. Un joli vin sur le fruit et facile d’accès.
Petit Soutard 2022 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 15,25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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