Le nez est fruité, précis, finement épicé et offre un joli grain racé ainsi qu’un côté aérien dans la puissance de son grain. On y retrouve des notes de violette, de cerise griotte et plus légèrement de cassis concentré associées à des touches de poivre noir, de petits fruits rouges concentrés ainsi qu’à des pointes presque balsamiques, de muscade, d’épices et à une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est joliment fraîche, juteuse, avec une jolie pureté et un éclat de fruit. Elle offre de la gourmandise, de la justesse, un côté aérien, une belle définition, des notes de cassis juteux/brillant, de cerise noire juteuse/brillante et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise onctueuse ainsi qu’à des pointes de zan, de collas, de lilas, de fines pointes de tabac blond sucré et une pointe de vanillé. Un joli vin gourmand, sur le fruit et pur. Petit moelleux en fin de bouche. Les tannins sont savoureux et sapides.
Château Beynat – Terre Amoureuse 2022 – Saint-Emilion
Note (Score): 15,75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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