Le nez exprime les notes de macération, de balsamique, une minéralité racée (goudron, pierre sèche), des fruits mûrs et séchés (cerise rouge, griotte, prune noire, prune rouge, fraise, cerise séchée, framboise, cranberries), beaucoup d’épices (muscade, cardamone, réglisse, poivre blanc, cumin),
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