Le nez est très aromatique, gourmand et expressif, avec de la complexité, une fine minéralité et de la fraîcheur. Il exprime un côté épicé distinct (muscade, réglisse, cardamome, clou de girofle), qui se complète par des notes de fruits séchés et rôtis (cerise rouge séchée, cerise rouge rôties, griotte fraiche, framboise séchée, fraise acidulé fraiche en fond, myrtille écrasée, cassis), une pointe de tabac frais, de balsamique, de menthe écrasée, ainsi qu’une touche de chocolat à la menthe, une pointe de noisette fraiche et de noisette toastée. La bouche est juteuse, enveloppante, avec de la fraîcheur et de la rondeur. Elle exprime les notes de fruits frais mûrs (cerise rouge, griotte fraiche, framboise, fraise acidulé fraiche, myrtille écrasée, cassis), de balsamique, de menthe écrasée, une pointe de sauge et d’herbes aromatiques fraîches, une fine amertume de cacao, de café, de noisette fraiche et de toasté en fond. Les tannins sont fins, structurés et polis, légèrement serrés. La finale est sapide, persistante et salivante, sur les notes de cerise rouge acidulée, de myrtille écrasée, de balsamique et de tabac sur la persistance, avec une bonne amertume de cranberries et de cerise d’oiseaux et avec de la gourmandise.
Camigliano 2020 – Brunello di Montalcino
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Guerin de Tourville Valentina
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)