Banfi Poggio alle Mura 2022 – Rosso di Montalcino

Le nez ouvert, fruité, mûr, avec de la tension et une belle concentration. Il exprime les notes fraise de bois juteuse, de griotte écrasée et de coulis de framboise. Après l’aération, il offre des notes poivrées, épicées (réglisse, poivre gris) avec une pointe herbacée méditerranéenne (romarin, thym séché), ainsi qu’une touche graveleuse et minérale, de fleurs séchées (rose) et bouquet garni séché, de café, d’amande toastée. La bouche est fraiche, tendue, enveloppante et acidulée. Elle exprime les notes de fruits frais (fraise de bois, griotte écrasée, framboise) et des notes herbacées harmonieusement intégrées (thym frais, menthe séchée, bouquet garni), ainsi qu’une fine touche toastée et de café en fond. Belle acidité et persistance, de la jutosité, les tannins sont soyeux.