Poggio di Sotto 2021 – Rosso di Montalcino

Le nez est aromatique, fruité et mûr, reflétant d’un été solaire. Il exprime les notes de griotte juteuse, de framboise écrasée, de cerise rouge, de cassis, ainsi qu’une pointe toastée (noisette toastée) et floral, ainsi qu’une délicate touche d’épices douces. La bouche est fraîche, mais juteuse et enveloppante. Elle exprime les saveurs gourmandes de fraise de bois, de framboise écrasée, de griotte et de cassis, associées à une légère touche fumée et toastée, ainsi qu’à une pointe minérale et florale en fond. Les tannins sont veloutés et fondus, belle acidité et persistance.