Le nez révèle des arômes de fruits, une petite puissance, une fine concentration et un caractère étiré et poivré. On perçoit des notes de mûre de Boysen éclatante, de cerise griotte et plus légèrement de petits fruits noir brillant, associées à des touches de bleuet, de graphite, ainsi qu’à de discrètes pointes de cerise rôtie-juteuse, de clou de girofle et de poivre. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, tendue, avec un certain moelleux/pulpeux et une petite crémosité. Elle exprime des notes de cassis crémeux, de prune violette acidulée et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes, associées à des touches de violette, de lys, ainsi qu’à des pointes de tabac, de cardamome et une touche de muscade. Bonne longueur. Les tannins sont élégants et racés. Jolie fraîcheur.
Clos des Religieuses 2022 – Puisseguin Saint-Emilion
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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