Domaine Simon Blanchard – Village 2022 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est aromatique, aérien et complexe, avec des notes florales de violette, lilas, et des fleurs de prunier. On y perçoit également des arômes de fraise écrasée et, plus légèrement, de petits fruits rouges frais et juteux, associés à des touches de prune violette fraîche, une discrète pointe séveuse et presque agrume. La bouche est fruitée et fleurie, fraîche, avec de la tension, une petite rondeur et un léger gras. La trame est acidulée, avec des notes de mûre juteuse et fraîche, de violette fraîche, et de lilas, accompagnées de touches de cerise pulpeuse, de petites baies rouges juteuses et fraîches. On y trouve aussi une fine note de safran (dans son côté fleuri) et une touche de toasté/muscade. Les tannins sont racés et souples.