Château Haut-Surget 2022 – Lalande-de-Pomerol

Le nez est épicé, frais, franc, avec une minéralité racée. On y découvre des notes de violette, plus délicatement de petits fruits mûrs, associées à des touches de clou de girofle et une pointe de poivre. La bouche est fruitée, fraîche, avec des fruits juteux et frais, une trame minérale et un léger côté patiné en fond. La trame est plutôt acidulée. On perçoit es notes de cassis sauvage juteux et pulpeux, de petites baies, ainsi que des touches de tabac et de clou de girofle jusqu’à de subtiles pointes d’épices. Il y a aussi une petite continuité de fraîcheur avec des touches de réglisse et de toasté, ainsi qu’une pointe de muscade.