Barboursville Vineyard – Octogone 2007 – Virginia

Joli nez fruité, élégant, précis, franc et racé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de lys ainsi qu’à de délicates pointes de badiane et à une pointe presque camphre/graphène. La bouche est joliment menée, racée, élégante, gourmande et offre de la souplesse ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de prune noire, de cassis assez mûr et plus légèrement de fruits sauvages associées à de fines pointes de sous-bois/de truffe, de petits fruits bleus brillants et à de discrètes pointes presque tertiaires. Bonne longueur. Souplesse, élégante, finesse et justesse.