Delaplane Cellars – Sauvignon Blanc 2022 – Virginia

Le nez est fruité, gourmand, frais et offre un fin côté ciselé ainsi qu’une certaine petite onctuosité. On y retrouve des notes de litchi, de nectarine écrasée et plus légèrement de citron mûr associées à des touches de fleurs blanches ainsi qu’à de fines pointes presque ananas frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, un fin côté ciselé, une trame acidulée, une bonne définition ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de pêche blanche pulpeuse/juteuse, de litchi et plus légèrement de brugnon charnue associées à de fines pointes d’ananas ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et d’acacia. Bonne longueur. Netteté et précision.