Clos Tourmalin 2022 – Canon-Fronsac

Le nez est minéral, racé et offre du fruit. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis mûr, de muscade et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de petites baies sauvages ainsi qu’à une pointe de lys, de bonbon acidulé et de poivre de Cubèbe. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche, de l’acidulé, de la tension, de la rondeur, un certain volume, une petite concentration ainsi qu’une certaine justesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de petits fruits rouges crémeux associées à des touches de balsamique, d’iode ainsi qu’à de fines pointes de poivre. Les tannins sont racés et structurants.