Le vin gagne a être passé en carafe. Le nez offre une fine concentration. On y retrouve des notes de griotte, de cassis assez mûr et plus légèrement de violette associées à des touches de bâton de réglisse, de vanille ainsi qu’à une pointe de petits fruits rouges rôtis-juteux. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise juteuse/pulpeuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de prune violette associées à des touches de fruits rôtis-juteux ainsi qu’à des pointes de vanille Bourbon et de bâton de réglisse. Les tannins sont sapides. Bonne longueur.
Château de Carles 2022 – Fronsac
Note (Score): 15,75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 8/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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