Trois Rivières Triple Millésime 2006-2014-2016 42% – Rhum Vieux Agricole – Martinique

Le nez est frais et fruité avec une belle profondeur, presque une légère noirceur. On a des notes de fruits secs comme la noisette, l’amande surtout et de vanille bien mûre. On perçoit également de l’orange confite avec un côté acidulé et une pointe de poivre. La bouche est fraiche, intense avec toujours un côté épicé bien présent. On est sur plus de texture que de parfums avec une pointe presque végétale en fin de bouche sur l’artichaut mais aussi sur la cane à sucre fraiche. La bouche est ronde avec de la profondeur. La dégustation tapisse l’ensemble de la bouche et de la gorge. L’enveloppement porte avec une note de vanille.