Rocca delle Macie, Casa Maria Estate Vermentino Superiore Vigna L’Aja Bruciata 2022 – Maremma Toscana DOC

Robe jaune paille brillante et assez intense. Au nez, une grande variété d’arômes, des fleurs jaunes aux fruits secs, du pamplemousse mûr, des amandes et du magnolia. En bouche, une grande épaisseur et une grande longueur ainsi qu’une ampleur de saveur avec une perception presque tannique qui s’enfonce dans la matière et libère une sensation savoureuse qui enrichit le goût et incite à la dégustation. Impressionnant et très dense en milieu de bouche, un Vermentino qui en est juste au début de son développement avec une pointe d’évolution à découvrir au cours des cinq prochaines années.