Sandeman, Quinta do Seixo 2022 – Vintage Porto

(Bottled : 2024) Joli nez franc, puissant, concentré et offre un petit côté incisif, de la noirceur, une jolie profondeur ainsi qu’une certaine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis concentré, de camphre et de prune noire écrasée associées à des touches de poivre noir, de maceron, de cerise rôtie ainsi qu’à des pointes de thé noir, d’infusion, de clou de girofle/quatre épices et à une pointe de pâtisseries. La bouche est joliment minérale, fruitée, suave et offre de la délicatesse dans sa concentration, de la profondeur, de la noirceur ainsi qu’une certaine rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de cerise griotte et plus légèrement de myrtille en gelée associées à des touches de petites baies rouges confiturées, à des pointes de vanille Bourbon, de curcuma, de toasté, de moka ainsi qu’à une discrète pointe presque herbes aromatiques et de kirsch. Les tannins sont très fins et actuellement discrètement serrés. Bonne longueur. De la gourmandise !