Clos Saint-Vincent 2022 – Pomerol

Le nez est fruité, frais, floral et présente une subtile pointe séveuse. On retrouve des notes de mûre sauvage fraîche, de cassis sauvage mûr et, plus légèrement, de poivre, associées à des touches de fleurs fraîches et une pointe de badiane et d’épices. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, graveleuse (à vérifier) et aérienne, avec une trame acidulée et une belle énergie. Elle présente un côté légèrement graphène. On y retrouve des notes de cassis juteux et pulpeux, de mûre fraîche, ainsi que de framboise croquante, associées à des touches de fleurs fraîches, de safran, de camphre, ainsi que des pointes de toasté et une légère nuance chocolatée. Les tannins sont moelleux et soyeux. Bonne longueur, avec une belle fraîcheur et une souplesse agréable. Soyeux, floral, avec une discrète pointe poudrée en fond. Frais et séveux.