Château Bourgneuf 2022 – Pomerol

Le nez est frais, élégant et aérien, avec des arômes floraux et un côté épicé. Il gagnerait à être carafé. On perçoit des notes de cerise pulpeuse, de baies rouges éclatantes, et plus précisément de violette, associées à des touches de cassis brillant, de zan, ainsi qu’à une pointe de tabac frais et a une subtile touche de clou de girofle. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la fraîcheur, de la souplesse, et une belle suavité. Le grain est racé et présente une minéralité marquée (probablement des graves), avec une approche aérienne et équilibrée. On retrouve des notes de mûre de Boysen juteuse/acidulée, de cassis pulpeux, et de cerise fraîche brillante, associées à des touches de prune violette, de tabac, de cardamome, et une pointe de clou de girofle. En fond, une touche discrète de moka et une subtile note de torréfaction en délicatesse apportent de la gourmandise. Un vin floral en bouche avec des notes de violette et lilas fraîches.