Maison Sinnae Chusclan, Excellence 2022 – Côtes du Rhône Villages

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la concentration et une certaine complexité. Il exprime les notes de fruits frais et séchés (cerise rouge séché, griotte fraîche, prune noire fraîche avec une pointe de pruneaux, de fraise écrasée et de framboise écrasée), associées à une touche herbacée (menthe séchée, menthe poivrée fraîche, aiguilles de pin séchées, une pointe e tabac), ainsi qu’à un fin côté épicé (réglisse, muscade) et une légère touche chocolaté. La bouche est enveloppante, texturée et finement serrée, avec des tannins fins, mais fermes. Elle exprime les notes de cerise d’oiseaux, de cerise rouge séchée, de griotte, de prune noire acidulée, ainsi que de framboise écrasée, associées à des notes de menthe séchée, de thym en fond, d’aiguilles de pin séchées, à une bonne amertume de cacao, ainsi qu’à un fin côté épicé (réglisse, muscade, poivre blanc). La finale est juteuse, acidulée et sapide, avec une acidité salivante et une bonne persistance.