Rocca Maura Cuvée « 1922 » 2023 – Côtes du Rhone

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est vif, fruité et acidulé, avec une touche poivrée. Il exprime les notes de fraise acidulée, de framboise fraîche, de cerise bigarreau, une pointe de griotte et de cassis, ainsi que de poivre noir et un très délicat arôme de pivoine en fond. La bouche offre une attaque poivrée et légèrement amère, une texture légère et aérienne et des tannins très doux, voire imperceptibles. Le milieu de bouche exprime une certaine matière fruitée (les notes de fraise fraiche, de framboise écrasée, de griotte, de cerise bigarreau et cassis acidulé), mais tout en légèreté. L’acidité est rafraîchissante et salivante, la finale est moyennement persistante.