CHÂTEAU CLAUZET 2023 – Saint Estèphe

Le nez offre une fine concentration, une petite puissance, de l’harmonie et un côté étiré, aérien et velouté. Il exprime les notes de mûre de boysen, de fraise charnu et plus légèrement – de cassis associées à des touches de petites baies rouges écrasées, des fines pointes de bleuet, de bâton de réglisse, de graphène et de fève tonka. La bouche est minérale et offre du fruit, une certaine concentration, de l‘éclat, de la justesse, une trame fine acidulée. Elle exprime les notes de mûre pulpeuse/juteuse , de cassis pulpeux/acidulé et plus légèrement – de fleurs fraiches (violette, lys) associées à des touches de minéralité racée/iodée, de fève tonka, de petites baies rouges écrasées, de fumée et de toastée. Bonne longueur. Tannins sapides et moelleux