Château Franc Baudron 2023 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité, gourmand et offre du moelleux, une certaine petite richesse et un fin côté texturé. Il exprime les notes de mûre pulpeuse/fraîche, de petites baies rouges pulpeuses/éclatantes et plus légèrement – de prune violette fraiche associées à des fines pointes de lys ainsi qu’à de discrètes pointes de zan, de fève tonka, de toasté, d’iris et de thé noir en fond. La bouche est joliment juteuse, fruitée, soyeuse et offre de l’éclat et de la gourmandise, une jolie définition, de l’énergie, une fine trame acidulée, un côté séveux et iodée à la dégustation. Une structure tannique est très discrètement serrée. On retrouve aussi les notes de cerise noire pulpeuse / juteuse, de myrtille éclatante et plus légèrement – de fève tonka associées à des touches de myrtille éclatante, de petits fruits brillants, d’infusion, de toasté, de graphite, d’iris/lilas, ainsi qu’à une pointe d’infusion et de muscade. Les tannins sont savoureux. Du soyeux, de la brillance