Château La Lagune 2023 – Haut-Médoc, Cru Classé

(Biodynamie) Un joli nez élégant, précis, moelleux, gourmand, qui offre une joli petite richesse/moelleux en finesse et justesse, de la précision, de la gourmandise en justesse, un joli grain au nez et un côté texturé, un fin côté étiré. Il exprime les notes de cassis pulpeux/éclatant, de cerise brillant et plus légèrement – de framboise brillante associées à des touches de bleuet, de lys ainsi qu’à une subtile pointe de poivre doux et de tabac. La bouche est joliment juteuse, fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame acidulée, de l’énergie, de la vibrance, une jolie pureté, une jolie gourmandise et très jolie pureté du fruit, une certaine ampleur. Elle exprime les notes de mûre charnue/juteuse, de camphre, de petits fruits rouges brillants associées à des touches de cassis pulpeux ainsi qu’à de pointes de framboise rôtie-juteuse, de cardamone, de fève tonka et à des fines pointes de toastée et d’infusion, de fleurs. Un joli grain poudré, délicat et velouté. Joli moelleux et gourmandise sur la fin de bouche. Un joli vin savoureux, tout en justesse et délicatesse, avec de la mâche et une jolie matière en bouche, un joli côté aérien dans sa richesse. Jolie pointe de bonne amertume du cacao et du café en fond. Bonne longueur, un petit gras, jolie infusion en gourmandise. Jolie charge tannique tout en justesse