Sarget de Gruaud Larose 2023 – Saint-Julien

Un joli nez fruité, frais, qui offre de l’intensité en profondeur, une certaine petite noirceur/profondeur, de l’élégance et du moelleux, une fine crémosité. Il exprime les notes de fraise pulpeuse, de petits fruits rouges pulpeux/éclatants et plus légèrement – de cassis dense/juteux associées à des touches de bleuet, de the noir/infusion ainsi qu’à de fines pointes de graves racées, d’épices fraiches et de tabac. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale et offre une trame acidulée, de la justesse, de la tension, de la minéralité, un joli grain velouté, frais, précis, gourmand, une jolie définition/précision, un côté aérien et étiré dans la petite richesse. Elle exprime les notes de violette, de fraise rôtie-juteuse, de framboise et plus légèrement – de petits fruits bleus pulpeux/juteux, associées à des touches de graphite, de petits fruits rouges rôtis-frais ainsi qu’à des pointes des petits fruits pulpeux, de moka, de toasté de bleuet, de tabac blond frais et à une subtile pointe de fumée et de salinité. Bonne longueur, les tannins offrent un petit moelleux et sapidité, une subtile pointe de bonne amertume sur la fin de bouche/persistance.